(minimum age 18 years)
...be at least 18 years old to drink our wines.
Was macht einen großen Riesling aus? Wie prägen Granit, Kalkmergel, Buntsandstein und Schiefer den Charakter eines Weins? Und warum sind PiWi-Rebsorten wie Cabernet blanc die Zukunft des nachhaltigen Weinbaus?
In unserem Weinwissen nehmen wir euch mit in die Welt von Terroir, Klima, Böden, Rebsorten und Pfälzer Weinkultur – direkt aus dem Familienweingut seit 1788. Gleichzeitig lassen wir euch mit einem Augenzwinkern und Pfälzer Charme hinter die Kulissen unseres Weinguts blicken. Viel Spaß bei unserem WeinGeplauder!
There are many highlights in the winemaking year, but one of the biggest is the annual vine blossom. Only when there are enough leaves on the vine and the so-called buds (the beginnings of the future grapes) are fully developed, then the hours of sunshine and, above all, the temperatures (constantly at least 15+ degrees for several days) are right, do the vines begin to bloom .
But how exactly does it work with the vine blossom?
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