Aktuelles
Erinnert ihr euch noch, dass wir vor wenigen Wochen vom sensationellen Jahr 2025 geschwärmt haben? Kein Frost, Regen und Sonne im wunderbaren Wechsel – alles paletti! Uns war schon klar, dass es dieses Jahr ca. 20% weniger Ertrag als im Durchschnitt geben würde, weil die Blüte sich lange hingezogen hat und es einen kleineren Kälteeinbruch gab, der dazu führte, dass nicht alle Blüten bestäubt wurden.
Andererseits fanden wir das nicht ganz so tragisch, denn hierdurch sind die Trauben dieses Jahr „lockerbeeriger“ (also mit etwas mehr Platz zwischen den Träubchen) gewachsen. Das sorgt für eine gute Durchlüftung und vermeidet...
Weinfest in Weyher (12. – 15. September)
und
Weinfest in Kreuztal (5. - 7. September)
wer in eine kreative Schule geht, lernt seinen Namen tanzen. Das ist hinlänglich bekannt. Wir Pfälzer hingegen tanzen unser Handwerk … und das ist kein Scherz! Dieser Tanz heißt Küferschlag...
Habt Ihr euch als Kinder auch manchmal gefragt, ob das Schlaraffenland wirklich so paradiesisch ist, wie es klingt? Ob es wirklich so großartig ist, wenn man jedes Mal ein gebratenes Hühnchen im Mund hat, zack!, auch wenn man einfach nur mal gähnen oder lauthals lachen will? Und ob es wirklich so toll ist, wenn es Honig regnet (ausgerechnet Honig!)? Würde man den Wein noch schätzen, wenn er einfach so aus dem Brunnen kommt?
Ein Winzer aus Edesheim, noch nicht einmal 3km von uns entfernt, hat ...
Endlich ist er da, der heißersehnte Sommer! Zum Sommer gehört leben, lachen & essen in der Natur, und darum haben wir uns für diesen Newsletter ganz auf Genuss eingerichtet.
Hier einige wunderbare Rezepte für ein Menü auf italienische Art mit primo piatto (= erster Gang mit Nudeln) und secondo piatto (= zweiter Gang mit Fleisch oder Gemüse)!
first things first – DER WILLKOMMENSDRINK:
Ein Lob kann beflügeln – das kennen wir alle. Und wenn das größte Weinmagazin Europas unserem Herzstück, dem Lagenriesling, Top-Noten verleiht, ist das ein wenig wie Weihnachten und Geburtstag zusammen. Genau dies durften wir gerade erleben, und seitdem laufen wir mit einem breiten Grinsen im Gesicht durch unsere Weinberge. Doch was genau steckt dahinter?
