Vertikale Granit Riesling Paket 2018 - 24

Diese Vertikale-Lagen-Pakete sind die Quintessenz der letzten, aufregenden Jahre. Verkostet ein Stück Granit-Geschichte.

6 Jahre Granit Riesling trocken

2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2023 - 2024

Gern bezeichnen wir unseren Riesling als »Drama Queen«. Warum?

Der Riesling-Rebstock hat eine ausgesprochen sensible Reaktion auf seine Umgebung - und damit meinen wir nicht nur die Lage sondern tatsächlich das Gestein, auf dem der Weinberg ruht! Denn auch wenn alle sonstigen Parameter (Rebsorte, Ausbau, Alkoholgehalt etc,) identisch sind, schmecken die Weine völlig unterschiedlich, Je nachdem, auf welchem Boden bzw. wel­chem Gestein, sie wachsen durften. 

Doch die Drama Queen kann noch mehr! Denn auch das Wetter der Saison wirkt sich gewaltig auf den Geschmack aus. Zudem kann Riesling ausge­zeichnet reifen: sogar über Jahrzehnte entwickelt sich das Aroma sowie die fruchtige Säure positiv und verstärken den Charakter des Terroirs. 

Bei uns im Weingut Graf von Weyher macht der Riesling satte 25% der Anbaufläche aus. Besonders ungewöhnlich (und darauf sind wir glatt ein wenig stolz): Wir haben auf unserer relativ kleinen An­baufläche vier(!) verschiedene Gesteinssorten: Buntsandstein, Granit, Kalkmergel und Schiefer. So können wir auch vier verschiedene Terroir­Weine bzw. Lagenweine anbauen. 

Unser Tipp: Mit unseren „Vertikalen-Riesling-Paketen" entdecken Sie gleich sechs Jahrgänge im unmittelbaren Vergleich. Es werden sich neue Geschmackshorizonte öffnen - und Sie werden Ihren Gaumen positiv überraschen.