Weinwissen aus der Pfalz – Terroir, Rebsorten & nachhaltiger Weinbau

Was macht einen großen Riesling aus? Wie prägen Granit, Kalkmergel, Buntsandstein und Schiefer den Charakter eines Weins? Und warum sind PiWi-Rebsorten wie Cabernet blanc die Zukunft des nachhaltigen Weinbaus?
In unserem Weinwissen nehmen wir euch mit in die Welt von Terroir, Klima, Böden, Rebsorten und Pfälzer Weinkultur – direkt aus dem Familienweingut seit 1788. Gleichzeitig lassen wir euch mit einem Augenzwinkern und Pfälzer Charme hinter die Kulissen unseres Weinguts blicken. Viel Spaß bei unserem WeinGeplauder!

Weinwissen

52. Weyherer Weinfest in den Winzerhöfen

Singt mit uns den Küferschlag!

Weinfest in Weyher (12. – 15. September)

und

Weinfest in Kreuztal (5. - 7. September)

wer in eine kreative Schule geht, lernt seinen Namen tanzen. Das ist hinlänglich bekannt. Wir Pfälzer hingegen tanzen unser Handwerk … und das ist kein Scherz! Dieser Tanz heißt Küferschlag...

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Gutsausschank

Herzlich willkommen in unserem Gutsausschank! Lehnen Sie sich zurück, lassen Sie sich in unserem gemütlichen Weinkeller, der rustikalen Scheune oder dem sonnigen Winzergarten einen leckeren Tropfen durch die Kehle rinnen und genießen Sie Tradition gepaart mit internationaler Inspiration.

Öffnungszeiten (ab Mai 2026 wieder geöffnet!):

Montag, Mittwoch - Freitag 16:00 - 21:00 Uhr

Samstag - Sonntag 12:00 - 21:00 Uhr

Dienstag geschlossen!

Küche bis jeweils 20:00 Uhr und Weinverkauf bis jeweils 21:00 Uhr geöffnet!

Hier gehts zur Speisekarte.

Von Experten gelobt - von kunden geliebt