Current

Bild: Cover WeinGeplauder - Das Buch

WeinGeplauder: ungefiltert, direkt aus dem Leben. Mit beiden Füßen tief in der Pfälzer Erde, die Hände klebrig von Traubensaft, den Kopf voller Ideen und das Herz randvoll, genau wie die Gläser.

Dies ist kein Lehrbuch.
Dies ist kein Weinführer.
Dies ist ein Stück Pfälzer Winzerleben.

Willkommen in der Pfalz.
Willkommen in Tradition & Moderne.
Willkommen beim WeinGeplauder.

Continue reading
Bild: Goldener Oktober in Weyher in der Pfalz

Es ist geschafft! Müde aber glücklich blicken wir über die abgeernteten Reben, mit dem guten Gefühl, dass unsere kostbaren Träubchen nun sicher im Keller ruhen. Wie jedes Jahr schleicht ein wenig Wehmut mit in den Herbst … schon wieder ein Jahr vorbei. Schon wieder eine Ernte hinter uns. Und so ändert sich nichts und doch ändert sich alles, denn während wir einerseits dem Kreislauf folgen, der schon das Leben unsere Großväter und Urgroßväter bestimmte, müssen wir doch ständig erneuern, aktualisieren und uns anpassen. Eine kuriose Mischung, die uns viel abverlangt. Im Geflecht der Familienbande, halb gefangen, halb geliebt, entwickelt sich das Leben immer weiter...

 

Continue reading
Bild: Regenbogen im Weinberg bei der Weinlese Weingut Graf von Weyher Pfalz

JETZT ist er endlich da: Der heißersehnte Augenblick, in dem die Ernte beginnt! Wir können es kaum erwarten, die ersten Träubchen des Jahrgangs 2023 zu ernten. Wer diese magische Zeit miterleben möchte, kann den Bürotisch gegen das Feld eintauschen und einen Tag oder drei Wochen (und alles dazwischen!) mitarbeiten. Nur wer schon einmal von Kopf bis Fuß mit Traubensaft verklebt war, weiß, wie kostbar so ein Gläschen Wein wirklich ist.

Ihr wollt wissen, worauf Ihr Euch da einlasst? 

Continue reading
Bild_Dornfelder_Träubchen_16.8.2023_Weingut_Graf-von-Weyher_Pfalz

Zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein … davon hängt so viel ab. Ganze Schicksale haben sich anders entwickelt als geplant, weil man zur richtigen Zeit am richtigen Ort war. Für uns Winzer kommt so ein entscheidender Augenblick jedes Jahr: Wenn wir den Beginn der Erntezeit festlegen.

Doch wann ist der ideale Zeitpunkt, um mit der Weinernte zu beginnen?

Ganz einfach: Wenn die Traube reif ist.

Und wann ist sie reif? 

Da wird`s schon schwieriger.

Continue reading
Startschuss für die Weinlese 2022

Now it's finally starting again: The 2022 vintage has begun! Yesterday we harvested the first grapes for the 2022 vintage. These included the grape varieties Müller-Thurgau, Portugieser and Sauvignon blanc.

Even if the vintage is a bit more manual and therefore labor-intensive due to the ongoing drought, we are full of confidence and looking forward to the new vintage. From now on, our harvest team needs about four weeks in the vineyards to harvest the best quality grapes for you.

Continue reading