Was macht einen großen Riesling aus? Wie prägen Granit, Kalkmergel, Buntsandstein und Schiefer den Charakter eines Weins? Und warum sind PiWi-Rebsorten wie Cabernet blanc die Zukunft des nachhaltigen Weinbaus?
In unserem Weinwissen nehmen wir euch mit in die Welt von Terroir, Klima, Böden, Rebsorten und Pfälzer Weinkultur – direkt aus dem Familienweingut seit 1788. Gleichzeitig lassen wir euch mit einem Augenzwinkern und Pfälzer Charme hinter die Kulissen unseres Weinguts blicken. 

Viel Spaß bei unserem WeinGeplauder!

Kleiner Hinweis: Dieser Blog ist unsere persönliche Weinwelt – ehrlich, manchmal eigensinnig, immer mit Herz. Wir stützen uns, wo es geht, auf Quellen und zeigen auch mal die Gegenseite. Aber: Das ist kein Lexikon und keine wissenschaftliche Arbeit – sondern einfach unser Glas voll Geschichten. Zum Wohl, die Pfalz! 🍷