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Es liegt was in der Luft...

wenn die ganze Welt nach Blüten duftet, ist man entweder verliebt – oder in Weyher. Denn die Weinblüte hat begonnen! Der zarte Duft hüllt uns ein und verzaubert uns jedes Jahr aufs Neue. Dieses Jahr ist es ein wenig später als sonst – der Jahresanfang war kühl. Doch eigentlich ist das unser »normales« kontinentale Klima … so, wie es vor zwanzig Jahren üblich war.

Doch egal, wann die Blüte beginnt, die Bienen und Hummeln sind begeistert. Jedes Jahr bekommen wir Besuch von einer Königin, die mit einem kleinen Gefolge an Arbeiterbienen und ihrem Bienenstock im Weinberg platziert wird. Die königliche Anreise übernehmen schon seit vielen Jahre gute Freunde, die erfahrene Imker sind. Die Bienen müssen dann nur noch kopfüber in die Blüten fallen, um ihren Nektar zu finden. Ein paradiesisches Leben, fürwahr! Wenn die Bienen vor Tatendrang nur so trotzen, können sie alternativ auch zu den Kastanien fliegen, die unweit von den Weinbergen blühen...

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Sommer in den Weinbergen - keine Zeit für die Hängematte!
Die Träubchen fangen an sich zu verfärben - wir gehen mit großen Schritten auf die Weinlese 2022 zu! Ab jetzt wird es spannend: Das Reifen der Beeren hat begonnen. Zucker wird aufgebaut, Säure wird abgebaut und schließlich kommt das Aroma hinzu! Und natürlich kann man jetzt schon mit bloßem Auge Weiß- von Rotwein unterscheiden. Noch ist alles möglich – die Qualität der Träubchen im Jahrgang 2022 entscheidet sich erst in den nächsten Wochen.
Doch das heißt nicht, dass wir aktuell in der Hängematte liegen! Wir beobachten die Träubchen mit Argusaugen, um rechtzeitig eingreifen zu können, wenn es den Rebstöcken nicht mehr gut geht.
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