{"product_id":"2025-granit-riesling-trocken","title":"2025 Granit Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNur eine kleine Auswahl unserer Weine schafft es in die \u003cstrong\u003ePremium-Klasse\u003c\/strong\u003e. Wir nenen sie gern auch \u003cstrong\u003eKellergold\u003c\/strong\u003e. Doch was macht sie so besonders und wie erklärt sich der Preisunterschied? Lasst uns erst einmal die vier Riesling-Weine anschauen, die das \u003cstrong\u003ePremium-Prädikat von Graf von Weyher\u003c\/strong\u003e erobern konnten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser \u003cstrong\u003eGranit\u003c\/strong\u003e Riesling trocken ist eine echte \u003cstrong\u003eBesonderheit\u003c\/strong\u003e, denn \u003cstrong\u003eGranitgestein\u003c\/strong\u003e gibt es in Deutschland \u003cstrong\u003erelativ selten\u003c\/strong\u003e. Das ist einer der Gründe, warum dieser Wein eine echte Rampensau ist und sich ständig in der Presse feiern lässt. Ein anderer Grund ist der \u003cstrong\u003eleicht exotische Geschmack\u003c\/strong\u003e, der irgendwie an die Karibik erinnert. Kein Wunder, denn von allen vier Premium-Reisling-Weinen, die wir anbieten, ist der extrem harte Granit der Stein, der die Hitze am längsten speichert. Das sorgt dafür, dass die Träubchen sich ein wenig wie im Sommerurlaub fühlen … und das übertragen sie dann auch ganz locker auf die Genießer! Mehr Hintergründe zu unseren vier Premium-Rieslinge gibts hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRiesling-Premium-Weine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRiesling wird seit über 600 Jahren in Deutschland angebaut (man wagt gar nicht daran zu denken, wie es davor war!) und die \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e ist das \u003cstrong\u003egrößte Rieslinganbaugebiet der Welt,\u003c\/strong\u003e also unsere Spezialität, wenn man so will. Bei unserem Premium-Riesling handelt es sich zunächst einmal um die gleiche Rebe wie bei den anderen Weinen. Die Trauben werden auch genauso gekeltert. Gleicher Alkoholgehalt (13%), alle trocken. \u003cstrong\u003eAlso alles nur ein Marketing-Gag?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNö. Denn wer sich mit Wein auskennt, weiß, dass die Rebe und die Verarbeitung nur zwei der wichtigen Elemente sind, die einen Wein ausmachen: \u003cstrong\u003eZwei\u003c\/strong\u003e weitere \u003cstrong\u003ewichtige Faktoren\u003c\/strong\u003e sind die \u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e und ja, man glaubt es kaum, das \u003cstrong\u003eGestein\u003c\/strong\u003e, auf dem die Rebe wächst! \u003cstrong\u003eDer Riesling ist eine Traube, die sich sehr sensibel an ihre Umgebung anpasst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWir bei Graf von Weyher sind ziemlich stolz, auf unserer vergleichsweise kleinen Fläche gleich vier völlig verschiedene Gesteinssorten zu haben (denn das ist selten!): \u003cstrong\u003eBuntsandstein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKalkmergel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchiefer\u003c\/strong\u003e. Die Unterschiede im Gestein kann man übrigens schon mit bloßem Auge erkennen. Kommt also unbedingt bei der nächsten Gelegenheit in unserem Weingut hier in der schönen Pfalz und macht eine Führung mit! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAber zurück zu den Unterschieden: Die \u003cstrong\u003eReben müssen sich dem Untergrund anpassen\u003c\/strong\u003e und das wirkt sich unmittelbar auf den Geschmack aus. Buntsandstein z.B. enthält viel Sand und viele Mineralien, speichert also mehr Wasser. Das ist für die Weinrebe in trockenen Sommern ziemlich entspannt, insbesondere im Vergleich zu dem harten Granit oder dem vielschichtigen Schiefer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Granit hingegen, der übrigens in Deutschland wirklich selten vorkommt, hat einen anderen Vorteil: Bei direkter Sonnenbestrahlung heizt er sich stark auf und speichert so über längere Zeit die natürliche Wärme … was in kalten Frühlingsnächten für die Rebe ziemlich schön sein kann! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDass \u003cstrong\u003edie Lage sich auf den Geschmack auswirkt,\u003c\/strong\u003e ist relativ leicht zu verstehen: Je mehr Sonne, desto süßer wird der Wein. Unsere Kalkmergel und Buntsandstein-Hänge liegen in \u003cem\u003eSüdwestlage\u003c\/em\u003e, d.h., sie bekommen im Sommer zehn bis elf Sonnenstunden ab (und die Südpfalz ist eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands, da geht also was!). Unsere Schiefer- und Granithänge hingegen sind nach Süden ausgerichtet und baden im Sommer maximal 8 Stunden in der Sonne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFür unsere Premium-Weine ernten wir die jede Variante getrennt ab und verarbeiten sie besonders sorgfältig. Die Unterschiede lassen sich übrigens wirklich schmecken (und das gilt \u003cstrong\u003enicht nur\u003c\/strong\u003e für echte Weinkenner!).\u003cstrong\u003e Probiert es aus und findet heraus, welches Eure persönliche Lieblings-Riesling ist.\u003c\/strong\u003e Weitere Details zum Kellergold findet Ihr bei den jeweiligen Weinen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas sagen Weinexperten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"Blasses Zitronengelb. In der Nase ein Duft von Mineralik, Zitronenschale, Birne und grünem Apfel. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von liecht süßem Limettensorbet und Apfel, lebendige Säure, mittlerer Körper. Macht Spaß.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.at\/fileadmin\/Urkunden\/WGDE22\/243.pdf?mc_cid=08066a7ba7\" title=\"link_falstaff-Weinguide-2022_Weingut_Graf-von-Weyher\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003efalstaff Weinguide 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"Riecht wie Weinberg nach einem Sommerregen, nasser Stein, Kräuter, Blattgrün, dazu Apfel und Mandarine. Im Mund mit einer agilen Säure, die von etwas Fruchtsüße begleitet wird, dunklere, steinige Noten, auch etwas stahlige Mineralität, die für Charakter sorgt.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003efalstaff Weinguide 2021.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"Strohgelbe Farbe; im Duft finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und reifen gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose; am Gaumen fruchtig mit einer verspielten Säurestruktur; frischer und lebendiger Gesamteindruck.\"\u003c\/em\u003e \u003ca href=\"https:\/\/dlg-bwp.de\/preistraeger\/testergebnisse-wein-2019\/?no_cache=1#\/wein\/detail\/219859\"\u003eDLG-Bundesweinprämierung\u003c\/a\u003e, Frankfurt am Main, 05\/2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"Reifer Apfel und Zitrusfrucht in der einladenden Nase, Maracuja, würzige und florale Aspekte. Im Mund mit merklicher Restsüße, die saftig und cremig von einer reifen Säure begleitet wird, in der Gaumenmitte mit mineralischer Spannung, würzig und charmant.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003efalstaff Weinguide 2020.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"... Mit ordentlich Druck und, wenn es passt, auch mit Feinheit ausgestattet. Das belegen vor allem die Rieslinge von Peter Graf, die er sehr differenziert aus den jeweiligen Untergründen herauskitzelt. Während der Riesling Kalkmergel sich von vorneherein sehr offen zeigt, brauchen Schiefer und vor allem Granit eine längere Reifephase, um sich zu öffen...\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eVinum Weinguide Detschland 2018.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\"Gedeckte Nase, die sich mit etwas Luft entfaltet. Zitrus- und Pfirsichnoten mit Anklängen von Walnuss. Volle Kontur mit Tiefgang und Kraft, kompakt und komplex. Ein Wein, der Zeit braucht (und noch viel Zeit hat). Zu Wildgeflügel, Kalb, Käse...\" \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eDr. Rolf Klein, erfahrener Weinautor und ehemaliger Chefredakteur der Zeitschrift „\u003cem\u003eWeinwelt\u003c\/em\u003e“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2019 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(A.P.Nr. 5073053 1020) \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSäure: 7,7 g\/l; Restzucker: 8,7 g\/l; Alkohol: 13,0 % vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 90 Punkte\u003c\/strong\u003e - \"ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs.\" \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.at\/pd\/w\/weingut-graf-von-weyher-2019-granit-burrweiler-altenforst-riesling-trocken-1\/\" title=\"falstaff_Weinguide_2021\" target=\"_blank\"\u003efalstaff Weinguide 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang 2018\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e(A.P.Nr. 5073053 2519) \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSäure: 7,8 g\/l; Restzucker: 8,5 g\/l; Alkohol: 13,0 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 90 Punkte\u003c\/strong\u003e - \"ausgezeichneter Wein, unter den besten Weinen des Jahrgangs.\" \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.de\/fileadmin\/Urkunden\/2019-Weinguide2020-einzelseiten\/13960.pdf\" title=\"falstaff_Weinguide_2020\" target=\"_blank\"\u003efalstaff Weinguide 2020\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- Goldener DLG-Preis \u003c\/strong\u003eausgezeichnet und prämiert von der\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/dlg-bwp.de\/wettbewerb\/auszeichnungen\/\"\u003eDLG - Bundesweinprämierung.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2017\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(A.P.Nr. 5073053 1418) \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSäure: 8,2 g\/l; Restzucker: 9,6 g\/l; Alkohol: 13,0 % vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 89 Punkte\u003c\/strong\u003e beim internationalen Wettbewerb '\u003ca href=\"https:\/\/www.meininger.de\/de\/best-of-riesling\" title=\"Best of Riesling\" target=\"_blank\"\u003eBest of Riesling'\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- Goldene Kammerpreismünze\u003c\/strong\u003e bei der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Landespr%C3%A4mierung_f%C3%BCr_Wein_und_Sekt\" title=\"Landesprämierng\" target=\"_blank\"\u003eLandesprämierung für Wein\u0026amp;Sekt\u003c\/a\u003e ausgezeichnet von der \u003ca href=\"http:\/\/www.praemierung-rlp.de\/de\/startseite\/\" title=\"Prämierung_RLP\" target=\"_blank\"\u003eLandwirtschaftskammer Rheinlandpfalz\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2016\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(A.P.Nr. 5073053 3317) \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- Goldene Kammerpreismünze\u003c\/strong\u003e bei der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Landespr%C3%A4mierung_f%C3%BCr_Wein_und_Sekt\" title=\"Landesprämierng\" target=\"_blank\"\u003eLandesprämierung für Wein\u0026amp;Sekt\u003c\/a\u003e ausgezeichnet von der \u003ca href=\"http:\/\/www.praemierung-rlp.de\/de\/startseite\/\" title=\"Prämierung_RLP\" target=\"_blank\"\u003eLandwirtschaftskammer Rheinlandpfalz\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2016 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(A.P.Nr. 5073053 1617) \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSäure: 7,9 g\/l; Restzucker: 8,7 g\/l; Alkohol: 13,0 % vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 6. Platz\u003c\/strong\u003e in der Kategorie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRiesling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e beim Wettbewerb '\u003ca href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/wein-genuss\/weinmacher\/die-junge-suedpfalz-r\/\" title=\"junge Suedpfalz\" target=\"_blank\"\u003edie junge Südpfalz, da wächst was nach\u003c\/a\u003e'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 90 Punkte\u003c\/strong\u003e beim internationalen Wettbewerb '\u003ca href=\"https:\/\/www.meininger.de\/de\/best-of-riesling\" title=\"Best of Riesling\" target=\"_blank\"\u003eBest of Riesling'\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 90 Punkte\u003c\/strong\u003e - \"Weine exzellenter Qualität, die über ein gutes Reifeungspotenzial verfügen.\" Vinum Weinguide 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2015 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e(A.P.Nr. 5073053 00516) \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eSäure: 7,9 g\/l; Restzucker: 8,8 g\/l; Alkohol: 13,0 % vol.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 1. Platz\u003c\/strong\u003e in der Kategorie \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRiesling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e beim Wettbewerb '\u003ca href=\"http:\/\/www.suedlicheweinstrasse.de\/wein-genuss\/weinmacher\/die-junge-suedpfalz-r\/\" title=\"junge Suedpfalz\" target=\"_blank\"\u003edie junge Südpfalz, da wächst was nach\u003c\/a\u003e' .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 3. Platz\u003c\/strong\u003e beim Landesweiten Wettbewerb \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lwk-rlp.de\/de\/weinbau\/wein\/landeswein-und-sektpraemierung\/siegerweine\/siegerweine-2016\/\" title=\"Siegerwein_2016\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSiegerweine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \"Die Besten eines Jahres bei der Landesprämierung für Wein und Sekt\" \u003c\/em\u003ein der Kategorie Riesling trocken ausgezeichnet von der \u003ca href=\"http:\/\/www.praemierung-rlp.de\/de\/startseite\/\" title=\"Prämierung_RLP\" target=\"_blank\"\u003eLandwirtschaftskammer Rheinlandpfalz\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- 90 Punkte\u003c\/strong\u003e beim internationalen Wettbewerb '\u003ca href=\"https:\/\/www.meininger.de\/de\/best-of-riesling\" title=\"Best of Riesling\" target=\"_blank\"\u003eBest of Riesling'\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e- Goldene Kammerpreismünze\u003c\/strong\u003e bei der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Landespr%C3%A4mierung_f%C3%BCr_Wein_und_Sekt\" title=\"Landesprämierng\" target=\"_blank\"\u003eLandesprämierung für Wein\u0026amp;Sekt\u003c\/a\u003e ausgezeichnet von der \u003ca href=\"http:\/\/www.praemierung-rlp.de\/de\/startseite\/\" title=\"Prämierung_RLP\" target=\"_blank\"\u003eLandwirtschaftskammer Rheinlandpfalz\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Graf von Weyher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57547908841737,"sku":"102-25","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7888\/0777\/files\/102_Granit-Riesling-trocken_DLG-Gold.jpg?v=1734295483","url":"https:\/\/graf-von-weyher.de\/products\/2025-granit-riesling-trocken","provider":"Weingut Graf von Weyher","version":"1.0","type":"link"}